Balık yağı, hastalıklarla savaşmak ve genel sağlığı korumak için kanıtlanmış bir gıda ürünüdür. Balık yağı, uskumru, ringa balığı, sardalya, göl alabalığı vb. gibi çeşitli balık türlerinden elde edilir. Balık yağı, tüm yaş grupları tarafından tüketilebilir; cıva gibi metallerle kontamine olabilen diyet balıklarının aksine. Balık yağı, Omega 3 yağ asitlerinin önemli bir kaynağıdır; eikosapentaenoik asit (EPA)