Tatil Sezonunda Nasıl Kilo Alınmaz?

İnsanların çoğu, tatil bittiğinde kendilerini fazladan yağ taşırken bulur. Hepsinden kötüsü, çoğu bu ekstra kiloyu asla kaybetmez. Yıllar geçtikçe, burada ve orada tatillerde kazanılan birkaç kilo, 10, 20, 30 kilo fazla yağ ekliyor!
Tatil yağ tuzağına düşmemek için şu basit ipuçlarını izleyin:
1. Kendinizi mahrum etmeyin. Herkes hindi ziyafeti çekerken yeşil salata yemek buna değmez. Sonunda perişan olacaksın ve muhtemelen evde ya da bir sonraki partide alem yapacaksın. Kendinizi bir kez mahrum bırakmak, muhtemelen acınızı “telafi etmek” için ertesi gün gördüğünüz her şeyi yemenize neden olacaktır.
2. Kendinizi doldurmayın. Unutma, bu hayatında yemek yiyebileceğin son sefer değil.
3. Partiden birkaç saat önce küçük bir yemek yiyin. Bu, bol menü ile karşılaştığınızda çok acıkmanızı engelleyecektir. Aç değilken beyninizle düşünebilirsiniz, midenizle değil.
4. Yavaş yiyin. Vücudumuzun doyduğumuzu anlaması yaklaşık 20 dakika sürer. Ayrıca, ne kadar yavaş yerseniz, aynı sürede hızlı yemeye kıyasla o kadar az yiyecek yersiniz.
5. Ne yediğinizin farkında olun. Sohbete kapılmak ve farkına varmadan çok fazla yemek yemek kolaydır. Biriyle konuşurken otomatik olarak daha fazla yardıma gitmeyin.
6. Yemek yapıyorsanız, geleneksel yemeklerin daha sağlıklı versiyonlarını hazırlayın. Yağı tamamen kesmeye çalışarak fazla ileri gitmeyin. Az yağlı sütle patates püresi yapmak, yemeğe daha az tereyağı eklemek ve daha fazla salata ve sebze servis etmek gibi bazı küçük değişiklikler yapın. Veya iç harcı hindi dışında güveçte yapın ki fazla yağı çekmesin.
7. Yiyecekleri zorlayan ev sahipleriyle onlara iltifat ederek başa çıkın. Sana daha fazla yemek yedirmeye çalıştıklarında gülümse. Yemeklerini ne kadar sevdiğinizi söyleyin ama ne yazık ki o kadar toksunuz ki bir lokma daha yiyemezsiniz. Ve eğer partiden sonra geriye bir şey kaldıysa, eve götürmen için sana bu yiyeceklerden biraz verirlerse çok sevineceksin!
8. Kalorisi siyah etten daha az olduğu için hindi göğüs etini tercih edin. Ayrıca hindideki yağın çoğu deride bulunur. Yani, eğer yapabilirsen, deriyi yeme. Derisiz hindi göğsü aslında sağlıklı bir seçimdir. Ama yağ yüklü bir sosta sakin ol!
9. Az sayıda gıdadan oluşan büyük porsiyonlar yerine, çeşitli gıdalardan az miktarda yiyin. Menüdeki her şeyi örneklemek, var olan her şeyi denediğiniz için sizi daha memnun bırakacaktır. Ancak unutmayın, ılımlılık anahtardır.
10. O tatlıyı ye. Buradaki püf nokta, ondan küçük bir parça yemek. Bu sayede hem pastanızı yiyebilir hem de yiyebilirsiniz!